一种同向啮合食品双螺杆挤出机设计

doi:10.13385/j.cnki.vacuum.2019.04.14

真空 ›› 2019, Vol. 56 ›› Issue (4): 59-61.doi: 10.13385/j.cnki.vacuum.2019.04.14

一种同向啮合食品双螺杆挤出机设计

钟东, 赵春磊, 干蜀毅

合肥工业大学机械工程学院,安徽合肥 230009

收稿日期:2018-09-03 发布日期:2019-08-22
作者简介:钟东（1962-）,男,安徽省合肥市人,硕士,实验师。

Design of an Intermeshing Twin Screw Extruder for Food

ZHONG Dong, ZHAO Chun-lei, GAN Shu-yi

School of mechanical engineering, Hefei University of Technology, Hefei 230009, China

Received:2018-09-03 Published:2019-08-22

摘要/Abstract

摘要： 食品加工所使用的挤出机种类很多。随着人们对食品质量需求的不断提高,性能更优的双螺杆挤出机取代使用多年的单螺杆挤出机已是大势所趋。本文给出了一种双螺杆同向啮合挤出机的设计过程,涉及螺杆、芯轴、捏合盘和机筒的设计以及动力电机的选择。采用了组合式机械结构,以适应不同的生产状况。

关键词: 双螺杆挤出机, 食品, 同向啮合

Abstract: There are many kinds of screw extruder used for food processing. This paper introduces the design process of a intermeshing twin screw extruder, including the calculation and construction design of the screw, shaft core, kneading disc and cylinder design. Building block structure is used to make the machine adapt to different actual production conditions.

Key words: twin screw extruder, food, intermeshing

中图分类号:

TH122

钟东, 赵春磊, 干蜀毅. 一种同向啮合食品双螺杆挤出机设计[J]. 真空, 2019, 56(4): 59-61.

ZHONG Dong, ZHAO Chun-lei, GAN Shu-yi. Design of an Intermeshing Twin Screw Extruder for Food[J]. VACUUM, 2019, 56(4): 59-61.

参考文献

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一种同向啮合食品双螺杆挤出机设计

Design of an Intermeshing Twin Screw Extruder for Food

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